カルディ節子
カルディオリジナル チリソース醤
183円（税抜）／198円（税込）
カルディに登場した新商品「チリソース醤」をゲットしてきました！具とあえるだけで簡単に中華風のおかずが作れる、中華合わせ調味料です。
カルディオリジナル チリソース醤 183円（税抜）
鶏肉と合えれば簡単に中華風の鶏肉チリソース炒めができちゃう優れアイテム！
こういう簡易調味料があると、献立に悩んだ時や急いで料理を仕上げたいときに便利ですよね～。
鶏肉を炒めで合えるだけで、本格中華料理に！
材料は3～4人前で、チリソース醤、鶏もも肉2枚、長ねぎ1/2本、油適量のみ。あとは、付けあわせ用に好きな野菜があれば完璧です！
チリソース醤を開けただけでニンニクや生姜風の甘辛い、中華のいい香りがしています。
よく見ると、小さな粒が入っていますね。
これがニンニクや生姜なのでしょうか！
鶏肉のチリソース炒めの作り方
作り方はとても簡単で、油をしいたフライパンに一口サイズにカットした鶏もも肉にしっかり火を通します。
鶏肉に火が通ったら、粗めのみじん切りにした長ネギと、『チリソース醤』を入れる。
全体的に絡めます。
以上、これだけで完成です！
材料を切って、焼いて、混ぜるだけ。この3ステップでドーンとボリュームのある一品ができました。
毎日の献立、おつまみ、お弁当、家族みんなで食べられる味
味は、甘みとコクのある中華味です。
見た目が真っ赤なので、辛そうにみえますが、辛みはそんなに強くありません。これなら子ども一緒に食べられそうです。
辛いチリソースが好きな人は、自分で豆板醤や唐辛子を加えて調整するといいかも。
中華ならではの濃いめの味つけですが、後味はしつこくなく、食べやすいです。ごはんとの相性もすごく良さそうですが、ビールのおつまみにしてもいいですね～。
お値段は市販のものとほとんど同じ
価格は1パック198円で、1袋で3～4人前の鶏肉のチリソース炒めが作れました。
こういった中華チリ風のソース自体は一般のスーパーでも見かけますが、カルディのチリソース醤も、スーパーでよく見かける銘柄も、お値段的にはそれほど変わりがなかったので、いつもスーパーのソースを使っているならカルディのチリソース醤もぜひ試してみてくださいね！
今回紹介した鶏肉以外にも、エビで作るエビチリはもちろん、白身魚のフライやイカなどとあえてもおいしいはずです!!
Amazonでも購入可能ですよ。