カルディもへじから柚子しおラーメンは優しい香りと出汁の旨味がきいたお手軽ラーメン

もへじ 北海道でつくったラーメン 柚子しお
148円(税抜)/160円(税込)

カルディコーヒーファームが手がける和風ブランド「もへじ」から発売されているインスタントラーメン。

利尻昆布を出汁に使ったスープと、こだわり麺が使われている北海道産の商品です!

カルディオリジナル もへじ ラーメン柚子しお

女性に人気の柚子の香りとこだわりのスープが織りなす味わい深いラーメンは、インスタントであることを忘れるほど本格的。

袋には全部で3点入っていて、お湯で茹でるだけの簡単調理が嬉しいお手軽商品です。

  • スープ
  • 香味油

麺は、インスタント麺には珍しい乾燥タイプ。2日間かけてじっくり乾燥させた麺は一般的な麺よりヘルシーです。

柚子の優しく香り、出汁の旨味がきいていてとても美味しです。

全てが優しい味わいなのに、コクもあり、少なめに思えた麺は意外にも十分な量。物足りなさは全く感じません。

ヘルシーなものが良いけど、淡白すぎるのは物足りない…という女性の気持ちをしっかり理解して作られたラーメンだと思います。

価格・値段

148円(税抜)/160円(税込)

サイズ・量

102g(麺70g、スープ28g、香味油4g)

カロリー

322kcal

インスタントラーメンにしてはカロリー低めです。

賞味期限

常温で、購入から6ヶ月

作り方

調理するのに必要なのは、袋麺と600mlのお水だけ

【1】麺をゆでる

鍋にお水を入れて沸騰させ、そこに麺だけを入れて約4分半茹でます。

3分ほどした時点で麺をほぐします。

【2】スープと香味油を入れる

麺が程よく茹で上がったら火を止めてスープと香味油を入れてよく混ぜます。

丼に移したら完成!お好みで具を入れてもOKです。

今回は昆布出汁にあいそうなワカメを入れてみました。

注意点
生麺をそのまま乾燥させた麺なので、茹でると滑りが出ます。麺の滑りが気になる方は麺だけを先に茹でた後、麺を流水で洗いましょう。別の鍋で沸かしたお湯で用意したスープで食べればOKです。

また、鍋が吹きこぼれやすくなるので、茹でる際は目を離さず注意してみることが必要です。

原材料

めん(小麦粉、卵白粉、食塩、小麦たんぱく)、豚脂、食塩、たんぱく加水分解物、還元水飴、ポークエキス、チキンエキス、かつお節エキス、煮干しエキス、ゆず、かつお風味調味料、醸造酢、しいたけエキス、ポークスープ、昆布/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、かんすい、酒精、香料、着色料(クチナシ、カラメル)、酸味料、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)