カルディ節子
カルディオリジナル 山形豚のジャーキー
297円（税抜）／321円（税込）
2017年の春に新登場してからひそかな人気を集めていたジャーキー！
ちょっと珍しい豚肉を使ったジャーキーで、小腹がすいたときや、お酒のおつまみにもおすすめです。
カルディ 山形豚のジャーキー
ジャーキーと言えば、真っ先に思い浮かぶのがビーフですよね。
たいてい牛肉を干したものが定番ですが、こちらはちょっと珍しい豚肉！パッケージ裏面の説明によると、山形豚を醤油ダレに漬け込んで、乾燥させたオリジナルのジャーキー。
パッケージをあけると中には、大ぶりなジャーキーが3本…ツヤツヤ！乾燥してパサパサなイメージが強いジャーキーですが、これは味が濃そう。
ちょっと量が少ないかと思いましたが、1本がけっこうずっしり重たい…大きさは2×10cmほど。
パッケージの写真と比べてみるとほぼ同じ大きさ。実物大と思ってもらっていいはず。
甘くてピリッと辛い！噛みごたえがちょうどいい
気になる豚肉の味は一般的なビーフジャーキーと比べるとまろやかで、臭みやクセはほとんどありません。それどころか、甘い醤油のいい香りが♪
和風の甘味とほんのり辛みがやみつきになります！
噛むほどにジワジワ～と旨味が出てきます。
モグモグと甘みを堪能していたら、途中からピリッとした辛みも出てきました。それほど強い辛みではなく、ちょっとスパイシーさを感じるくらいの風味です。
ビールはもちろん、ワインのおつまみにも合いそう。
価格・値段
297円（税抜）／321円（税込）
サイズ・量
23g
原材料
豚肉（山形県産）、砂糖、脱脂粉乳、醤油、赤ワイン、香辛料、鰹エキス、果実調味料/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、pH調整剤、（一部に豚肉、乳成分、小麦、大豆を含む）