カルディ節子
カルディ ラ・ターボラ バーニャカウダソース
219円（税抜）／237円（税込）
野菜をいつもとちょっと違う感じで食べたいなー、という時におすすめなのが、ディップソース。
カルディではたくさんのディップソースが販売されていますが今回はこちらのバーニャカウダソースを紹介します。
カルディ ラ・ターボラ バーニャカウダソース
バーニャカウダソースとは、もともとオリーブオイルににんにくやアンチョビなどを混ぜたもの。
イタリアのピエモンテ州の家庭料理ですが、日本でも最近は若い女性を中心に人気を集めていますよね。
このラ・ターボラ バーニャカウダソースは、野菜の中でも特に人参や大根など根菜類との相性抜群。
一口食べて、ガツンくると濃い味にビックリ。にんにくが強めに効いていておいしいです。
にんにくの旨みとアンチョビのコク、そしてオリーブオイルの香りが活きた本格的な味わいで、魚介類との相性も良さそうです。
赤ワインや白ワインはもちろん、ビールと一緒に頂いてもいいですね～。
湯煎で温めるだけで食べられるので手軽に野菜を採りたい時にも便利！
にんにくの香りが強めなので、にんにくが苦手な人にはちょっと合わないと思います。
こちらのソースはAmazonでも購入できますよ。
価格・値段
219円（税抜）／237円（税込）
サイズ・量
80g（目安：2人前）
カロリー
1食分80gあたり154kcal
原材料
にんにくピューレ、植物油脂、にんにく、アンチョビソース、クリーム（乳製品）、ワイン、小麦粉、食塩、でん粉、酒精、増粘剤（ペクチン）、（原材料の一部にゼラチンを含む）