赤パプリカの旨味とコクが凝縮されたカルディのマッサ!料理にひとさじ加えるだけで風味がワンランクアップ

カルディオリジナル マッサ デ ピメンタォン (パプリカペースト)
389円(税抜)/420円(税込)

マッサとはポルトガル発祥の赤パプリカを使った調味料!何にでもあう万能シーズニングで肉や魚に漬け込んだり下味として使われます。

カルディオリジナル マッサ デ ピメンタォン

まだ日本でマッサが知られていなかった頃に「カルディでマッサの取り扱いはありますか?」と問い合わせがあったことがきっかけとなり、この商品が誕生しました。

「マッサ」はポルトガルの万能調味料で、赤パプリカと塩を漬け込んでペースト状にしたもので、パプリカの甘味とコクが凝縮されています。

見た目は真っ赤で塩っけがあるものの、辛みは全くありません。

ポルトガルやスペイン料理をイメージさせる風味があり、トマトを使った料理との相性は抜群です!

ポルトガルでは日本における醤油のような存在。

おすすめの料理
  • 鶏肉料理
  • 海鮮料理
  • パスタ
  • スープカレーなど

ちなみに、本場では原材料は赤パプリカと塩だけ!家庭でも良く作られています。ひとさじ料理に加えるだけでコクがアップしますよー!

価格・値段

389円(税抜)/420円(税込)

サイズ・量

120g

原材料

パプリカ、食塩、りんご酢

カロリー

100gあたり42kcal