カルディ節子
サンエー 明太子なめ茸
380円（税抜）／410円（税込）
「明太子なめ茸 」はカルディの人気商品のひとつで、売りきれていて買えないこともしばしばあります。
甘くてピリ辛でご飯との相性も抜群！SNSや雑誌でもよく紹介されているので、今回運良く店舗で見かけて即購入！
カルディ 明太子なめ茸 140g 380円（税抜）
その名のとおり、明太子となめ茸を合わせて瓶詰にした一品。
なめ茸ときくと、ヌルヌルとしたなめこをイメージする方も多いかもしれないですが、実はなめこではなく、主にえのきを醤油ベースで煮た料理のことをいいます。
つまり、明太子とえのきの醤油煮というわけなんです！ちなみに、材料のえのきは全て国産。
トロッと甘くて、後からピリッとほんのり辛い
具には明太子やえのきのほかにも、輪切りの唐辛子が入っています。
とろっとした質感に、えのきのザクザクとした歯ごたえがあります。
全体的になめ茸の甘みが強く、その中に唐辛子や明太子のピリッとした辛さが効いていて、甘さと辛さのバランスがちょうどいい！
明太子のツブツブとした食感もあって、噛めば噛むほど舌にピリッとした辛さを感じます。
しっかりとした味なので、スプーンなどでそのまま食べるのはもちろん、料理に使ってもおいしいです。
ほかほかご飯に乗せれば、お箸が止まらないおいしさ！
いろんなものと食べたい明太子なめ茸ですが、一番のおすすめはやっぱりコレ！
ご飯の上に乗せる食べ方です。トロッとした明太子なめ茸がお米に絡んで絶品ですよ！
明太子なめ茸を買ったらぜひまず試してみてほしい食べ方です。
ネットで話題の商品なので賛否両論はありますが、個人的には好きな味でした。とろっとした食感があまり好きじゃない人には、おすすめできないかもしれません。
逆にもずくだったりなめこみたいなヌルっと感も食べれる！という人はハマってしまうかもしれません・・・！！
Amazonでも購入可能です。