カルディ節子
カルディオリジナル 上海焼きそば
204円（税抜）／220円（税込）
カルディの上海焼きそばは甘辛味のもちもち太麺！本格なま麺と美味しいソースの味にビックリです。
作り方やおすすめの具をいれたアレンジも紹介～♪
カルディオリジナル 上海焼きそば 2人前
フライパンひとつでできて、ランチやお夕飯にもおすすめです！
中には2人前の中華麺とソースが入っていますが、具は入っていないので、お好みで用意します。
冷凍のシーフードミックスでも美味しく作れますよ！
おすすめの具材
- エビ
- イカ
- 豚肉
- もやし
- チンゲンサイ
本場の上海焼きそばにも太麺が使われるのが一般的！そしてカルディの上海焼きそばもしっかりとした太麺で、ずっしりと重みがあります。
価格・値段
204円（税抜）／220円（税込）
上海やきそばの作り方
【1】麺を茹でる
沸騰したたっぷりのお湯で、麺を3分茹でて湯切りします。
【2】麺に焼き色をつける
麺にサラダオイルを絡めてから、両面に焦げ目がつくまで焼いて、お皿にうつしておきます。
【3】具材やソースと一緒に炒める
具は上海焼きそばということで、エビ、イカ、豚肉、もやし、チンゲンサイを用意しました。
具に火が通ってきたら麺を戻し、ソースを入れ、汁気がなくなるまで炒めたら完成です。
甘辛の中華味としっかりした太麺で満足感「大」！
完成した上海焼きそばはソースの甘い香りが食欲をそそります！
ソースはオイスターソースが効いた、あっさりとした甘辛テイストで、麺は食べ応えのあるもちもち太麺。
太麺はしっかりした食感があって、かなり満足感がありますよ！
日本風焼きそばのようなコッテリとした味をイメージすると、ちょっと物足りなく思うかもしれません。
麺はゆでた後焦げ目が付くまで焼き、具材だけをソースと炒めて上からかければかた焼きそば風にもアレンジできますよ！