カルディ節子
食いしん坊のご飯のおとも 四川風旨辛 肉みそ
384円（税抜）／415円（税込）
カルディでも人気の中華風旨辛ペースト「四川風旨辛 肉みそ」を紹介していきます。
一度食べたら病みつきになる美味しさ！値段もお手頃なのでぜひ試してみてください。
食いしん坊のご飯のおとも 四川風旨辛 肉みそ
カルディの万能調味料の1つでもあるこちらの「四川風旨辛 肉みそ」。
虎が描かれた赤いパッケージが特徴で、カルディ内でもかなりの人気を誇っています。
カルディの中華風調味料と言えば他にも食べる麻辣醤がありますよね。
麻辣醤の方は花椒の香りが高く、本格中華といった感じ。
一方で今回紹介する「四川風旨辛 肉みそ」は、まさに食べるラー油、といった味わいで、辛すぎず旨味がぎゅっと凝縮された旨辛ペースト。
豚肉・筍・ザーサイ・ピーナッツなどを直火で炒め、辛子や甜麺醤、ニンニクなどで味付けされています。
そのまま食べてみても、肉と味噌が醸し出す濃厚な旨味と辛味がマッチしていて美味しい。
今回は白米にのせて頂きましたが、他におかずいらないのでは？と思うほど。
冷ややっこにかけたり野菜スティックなどにつけても良さそうです。
価格・値段
384円（税抜）／415円（税込）
内容・サイズ
110g
原材料
玉ねぎ、菜種油、豚肉、生姜、ザーサイ、甜??、ごま油、タケノコ水煮、醤油、落花生、唐辛子、砂糖、にんにく、食塩、中国醤油、ごま／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・落花生・大豆・ごま・豚肉を含む）