カルディの冷凍クロワッサンは加熱前の珍しい商品!オーブンでふかふかパンができあがる

【冷凍】メゾンドヴィエノワズリー クロワッサン 5p
498円(税抜)/538円(税込)

カルディの人気冷凍食品の1つ、冷凍クロワッサンは自宅のオーブンで焼くだけでお店で食べるような本格的なクロワッサンが食べられる商品です。

この旨さ、パン屋さん以上の美味かもしれません!

カルディ メゾンドヴィエノワズリー 冷凍クロワッサン

カルディコーヒーファームの商品の中でも一押し商品!

クロワッサンの本場フランスで作られ輸入された本格冷凍クロワッサン。

発酵バターが使われていて、袋を開けた瞬間からバターの香りが辺りに広がります。

焼いたものを冷凍した商品ではなく、焼く前のパン生地のままのクロワッサンを冷凍にしたもの!

つまりお店で作られ、焼かれる直前のクロワッサンが入っているということです。

カルディ冷凍クロワッサンの焼き方

焼き方は裏面に記載されています。

【1】オーブンを180度に余熱

オーブンを180度に温めておく。

【2】クロワッサンを解凍する

室温で生地を柔らかくし、指で触って跡が残るくらいまで解凍します。

【3】焼く

室温でクロワッサンが柔らかくなったらオーブンへ入れ25分焼きます。

生地がしっかり膨らんだらできあがりです!

もっと効率よく焼きたい…!そんな時

室温で解凍するとなると、少々時間がかかります。

さすがにあのカチカチの状態をそのまま焼けないので、電子レンジを使って時間をかけず解凍してみることにした。

解凍する時間の目安
  • 子レンジ600Wなら、約10秒
  • 電子レンジの解凍機能を使うときは、約1分30秒
  • 室温で解凍するなら約18分

解凍する方法でそれぞれ所要時間が異なります。

柔らかすぎず、硬すぎず、指の跡が程よく残る生地の状態がベスト!

解凍しすぎると風味が落ちたり酸化するので、焼く直前に解凍するのがおすすめです。

冷凍クロワッサン…そのお味は?

焼きたてのクロワッサンは、袋を開けた時とは比べ物にならないほどバターの香りがUP!そして何より驚いたのが、サイズ感が全く違います!

あんなに薄っぺらかった生地が高さ5cmまで膨らみふんわりしています。

生地の表面はパリッとして香ばしさも感じられ、まさにお店で買うようなクロワッサン!

半分に割ってみると表面とはまた違う、もちもちした生地がお目見えします。

生地はサクサクというよりもザクザクで、中は外側とは全く違いもっち〜りした柔らかい生地。

バターの香りが鼻に抜け、ほんのり甘みのある生地を思う存分楽しめます。

カルディコーヒーファームの深煎りコーヒーとの相性がとても良い商品です!

価格・値段

498円(税抜)/538円(税込)

クロワッサンの量やサイズ

5個の冷凍クロワッサンが入っています。

長さ12cm、一番広い横幅で5.5cm、厚み約1cmの小ぶりサイズ

原材料

小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、麦芽粉、卵黄(卵を含む)、小麦胚芽、アセロラエキス/着色料(カロテン)、酵素

原産国:フランス

カロリーや糖質

栄養成分表示(100g当たり)
熱量 376kcal
たんぱく質 8.4g
脂質 21.8g
炭水化物 35.7g
食塩相当量 0.75g

糖質は記載なし