カルディ節子
ますやみそ 柚子胡椒もろみ
118円（税抜）／127円（税込）
料理にちょい足しで使える調味料を多数取り扱っているカルディ。
今回は、ゆずの香りと青唐辛子のぴりっとした辛味が話題の柚子胡椒もろみみそを紹介します！
ますやみそ 柚子胡椒もろみ
もろみ味噌の特徴はなんと言ってもつぶつぶとした食感ですよね。
もろみは、原料が発酵した柔らかい固形物のことで、とっても栄養満点なんです。また、美容や体質改善に効果があると言われています。
こちらの柚子胡椒もろみはどろりとしたペースト状で、大麦がたくさん入っているのがわかります。
1パック(90g)税込127円というコスパの良さと、クセになる味でリピーターが続出しているアイテムです。
早速、お豆腐に乗せてみます。
胡椒と青唐辛子のからみにアクセントになる柚子の風味がすごく合いますね。
豆腐はもちろん、キュウリにつけても美味しいです。
しっかりとした味付けなので、お豆腐にもキュウリにも乗せるのはほんのすこしで十分です。炒め物にアクセントとして入れるのもオススメです。
意外と知られていないのですが、和風なもろみ味噌はチーズとよく合うんです。
柚子胡椒もろみとチーズをよく混ぜて、クラッカーにつけたら赤ワインに良く合うおつまみの完成です。ぜひ試してみてくださいね。
その他のおすすめ調味料
生姜好きにはたまらない、さっぱりとした味付けの調味料です。
オススメは蜂蜜と混ぜた生姜ドリンク。
濃厚旨辛な肉みそのペーストです。
今日はがっつり食べたい！という時にオススメですね。
シビ辛の和風味噌調味料です。
すこしお高いですが、何に使っても美味しい万能な味付けなので、リピーターが後を絶ちません。調味料に迷ったらこれですね。
価格・値段
118円（税抜）／127円（税込）
サイズ・量
90g
原材料
大麦、水あめ、砂糖、大豆、しょうゆ（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦・食塩）、食塩、唐辛子、柚子、醸造調味料、たんぱく加水分解物、エキス（酵母、昆布、しいたけ）、酒精、調味料（アミノ酸等）