カルディの人気出井版商品の”生ハムの切り落とし”と”ロートケップヘン赤ずきんクリームチーズ”で見栄えもお腹も満足なブルスケッタを作ってみました!
ハーブクリームチーズをあわせているので味に深みがでて最高!切って盛るだけでできる、何枚でも食べられちゃいそうなブルスケッタです。
生ハムとハーブクリームチーズのブルスケッタ
カルディの生ハム切り落としは美味しい安い量が多いの嬉しいことだらけなので、まとめ買いをする人も多いかもしれません。
しかし、そのまま食べるだけだと少し飽きてしまいますよね!
そんなときは、バゲットにのせるだけでちょっと贅沢感のある一品ができちゃいますよー!
材料(ブルスケッタ1個あたり)
作り方
【1】材料をスライスしておく
トマトとアボガドは5mm角にカットしておく。
バケットは1cm~1.5cmの大きさにスライスし、トースターでキツネ色にこんがりと焼きます。
【2】バケットにチーズをのせる
バケットに、クリームチーズ(ハーブ)を塗ります。
1枚当たり小さじ1くらいが目安ですが、好きな量をたっぷり塗ってもOK
本来ならガーリックオイルをのせますが、そこはお好みで!味付け刻みにんにくなんかをのせてもいいです。
【3】生ハムや野菜をのせる
生ハムの切り落としを小さめにちぎりながら、バゲットの表面1/3にのせます。
バゲット表面のあいているスペースにトマトとアボカドを乗せたら完成♪
好きな具をたっぷりのせて、おもてなし料理にも♪
食べるときのことを考えながら生ハムと野菜を一口サイズで盛り付けるのがおすすめ!
また、あえて具を混ぜずにちょこちょこと盛り付けることで、一口食べるごとに違う具の味がして、飽きずに食べられますよー!
もちろんトマトやアボガド以外にも、スライスしたゆでたまごやオリーブの実など、好きな具をのせて楽しんでみてください。
けっこうボリュームがあって見栄えもするので、おもてなしランチやお酒のおつまみにもおすすめですよ~