カルディ節子
杏仁豆腐 氷酒
326円（税抜）／352円（税込）
凍らせて食べる新感覚の杏仁豆腐 氷酒は、さわやかな杏仁豆腐のあまみがおいしい日本酒シャーベットです。
日本酒の新しい飲み方として女性を中心に人気なんだとか。
スプーンで掬って楽しむお酒は新感覚でとても美味しかったです。これからの時期に嬉しいひんやりスイーツですね。
杏仁豆腐 氷酒
かわいらしいパッケージですが、お酒なので、20歳以上になってから楽しみましょう。
氷酒（みぞれざけ）とは、凍らせた日本酒のことです。
シャーベット日本酒、霙酒、凍り酒などいろいろな呼び方があるようですが、いずれも同じ凍らせたお酒です。
このままでも頂けそうな雰囲気がありますが、こちらは凍らせてから頂きます。
シャキッ、ひんやり～。
しっかりと杏仁豆腐の風味がありますが、後味はスッキリしています。
お酒の香りはほとんどなく、スイーツ感覚ですね。
ちなみに、室温にもよりますがすぐに溶けてしまうので、冷凍庫からだしたら早めに食べちゃいましょう。
冷凍する時間が短いとシャーベット状になりません。
だいたい1日くらい冷凍して、一部がシャーベット状になる状態が理想です。
パンダ杏仁豆腐シリーズ
カルディの人気商品パンダ杏仁豆腐シリーズは以前にもいくつか紹介しており、ほどよい甘味と口の中でとろける食感が美味しい杏仁豆腐でした。
こちらはなんとグミタイプ！モチモチ粒がクセになりますよ～。
価格・値段
326円（税抜）／352円（税込）
サイズ・量
90×55(径)mm
90ml
カロリー
166キロカロリー（1本あたり）
アルコール度
5％
原材料
乳等を主原料とする食品、糖類、酒精／乳化剤、香料、ｐH調整剤、安定剤（増粘多糖類、CMC）、着色料（V.B2、カロテン）、（一部に乳成分を含む）