カルディオリジナル 火鍋風らぁめん
156円(税抜)/168円(税込)
「生めんのようなコシのある麺×辛味の強いとんこつスープ」お店で食べるような本格的なラーメンが手軽に食べられます。
炒めた具材でボリュームUPもできて便利!
カルディオリジナル 火鍋風らぁめん
中国の辛味の強い鍋料理「火鍋」を味わえるラーメンです!中には麺とスープがそれぞれ1個ずつ入ってます。
スープは、濃厚なとんこつスープに魚醤(ぎょしょう)の旨みがプラス。八角風味付けスパイス「スターアニス」を中心に、花椒油(ホアジュオユ)などで風味付けされています。
スープの袋をあけるだけで香りがとてもいい…!色合いは、火鍋風というだけあって独特です。
カルディでは鍋の素のタイプの火鍋商品も販売されていて、そちらもとても美味しかったのですが風味は結構似てます。
麺は生めんのコシとツヤがある「寒干し麺」で、油で揚げていないためあっさりとしています!
加熱前に乾燥させることで、小麦の旨味がギュッと詰まっているそうです。
火鍋風というだけあって、なかなか痺れる味です。麺は細めですがしっかりとしたコシがあり、具材やスープとのからみも良くあっというまに完食です。
調理には少し手間がいりますが、スープ・麺共に期待以上!でお店で食べているような麺・スープを楽しめます。
価格・値段
156円(税抜)/168円(税込)
サイズ・量
122g(めん重量80g)
190×135mm
カロリー
1食(122g)あたり 383kcal