カルディのクーベルチュールチョコレートコーヒーケーキはしっとりなめらか生地と優しい甘さが絶品!

カルディ クーベルチュールチョコレートコーヒーケーキ
350円(税抜)/378円(税込)

ホワイトチョコレートと北海道産の牛乳、そしてカルディオリジナルのコーヒーを加えて焼き上げた優しい甘さのケーキ。

しっとりとした生地は舌触りまろやかで、高級感のある味わいです。

カルディ クーベルチュールチョコレートコーヒーケーキ

クーベルチュールチョコレートとは、風味豊かな製菓用チョコレートのこと。ケーキなどの製菓の仕上げなどに使われるものです。

国際的にはクーベルチュールチョコレートと表記するには厳格な規定が定められていますが、日本では単なる製菓用のチョコレートと認識されることも多いですね。

この商品はクーベルチュールホワイトチョコレートと北海道産の牛乳を使用した生地に、コーヒーを加えて焼き上げたケーキ。

使われているコーヒーはカルディオリジナルの「ザ・マイルド」です。

ほんのり甘く、角が立つような部分がない美味しさが特徴のコーヒーです。

パッケージをあけると、すでにカットされた状態で放送されています。

あれ……?どこかで見たような……?

なんか見たことあるな~と思ったら、カルディ人気商品の「ラグノオ ポロショコラ」のチョコケーキにそっくり!

ラグノオ ポロショコラの方にはコーヒーは入っておらず、濃厚なガトーショコラのような味わいです。

対してこちらの商品はコクのあるホワイトチョコレートとミルクの風味が強く、コーヒーの主張は控えめ。

ですがしっとりと焼き上げられた生地は舌触りも良くまろやか。優しい甘めの味なので苦みのあるコーヒーにぴったりです。

生地の断面を見ても生地がギュッと詰まってずっしりとしてるのが分かります!

ちなみに常温でも食べられますが、冷蔵庫で冷やしても◎。

アイスや生クリームをトッピングし食べても美味しいですよ!

価格・値段

350円(税抜)/378円(税込)

サイズ・量

235×77×40mm

1本(6カット)

カロリー

1カット26g

112kcal

原材料

砂糖、卵、小麦粉、ココアバター、マーガリン、全粉乳、牛乳、コーヒー、異性化液糖、植物油脂/乳化剤、香料、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)