カルディのヘンテコ鍋つゆ!ハリッサ鍋の素がおすすめ。地中海の味を自宅で本格的に楽しめます!

カルディオリジナル ハリッサ風鍋の素
198円(税抜)/214円(税込)

地中海料理に欠かせない調味料「ハリッサ」風の鍋を手軽に楽しめる鍋の素です。

冷蔵庫にあるいつもの素材が、スパイスが香るエキゾチックな鍋になっちゃいます!お鍋のうま味をグッと引き立たせるコツもご紹介!

カルディオリジナル ハリッサ風鍋の素

地中海料理に欠かせない万能調味料の「ハリッサ」!カルディでも調味料として販売されていて人気があります。

本来は唐辛子を元に作られているため辛口ですが、コリアンダーやクミン、にんにくなどを加えられ、日本人好みの香りの良いスパイシーな感じに仕上がってますよ。

作り方

  1. 200~230mlのお水を入れて沸騰させる
  2. お肉、お野菜、キノコなど好みの具材を入れて火を通す
  3. ハリッサ風鍋の素を1袋分投入する

鍋の素をお湯にゆっくり溶かしていくと、エキゾチックな香りで満たされます!

スパイスの香りが効いたハリッサ風鍋は濃い目の赤色なので、辛いに違いないと覚悟していましたが…「うま辛!!」ぐびぐびスープまで飲めました。

残ったお汁にごはんを投入して卵とじしても美味しいと思いますー!

さらに美味しくいただくなら、具材にもこだわってみるのもポイント!お肉は「鶏肉」がおすすめ。

特にひき肉がうま味が最も出やすいので、肉団子にして入れるとうま味がもっとも出やすくなります。お野菜はきのこ類がおすすめ。

トレンドの味ともいえるハリッサを手軽に楽しめる便利な商品。

期間や数量限定販売の可能性も十分あるので、見かけたら早めにトライしたいですね。

価格・値段

198円(税抜)/214円(税込)

サイズ・量

190×150mm
70g(35g×2袋入り)

カロリー

83kcal

原材料

植物油脂、食塩、ポークエキス、赤ピーマン、クミン、パプリカ、砂糖、乾燥オニオン、にんにく、醸造酢、コリアンダー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉)、酢酸Na、グリシン、(一部に卵・豚肉を含む)