ココナッツ・カプチーノ|おいしいレシピ

ココナッツの甘いかおりとミルクのやさしさがコラボしたフレイバーコーヒー。

南国を思わせる甘い香りを楽しめるレシピをご紹介します!

ココナッツ・カプチーノ

香りで色々な印象を出せるのでコーヒーに苦手意識がある人でも、フレイバーコーヒーなら飲める!というくらい飲みやすいコーヒーの1つです。

アメリカ・カナダではナッツ・チョコレート・フルーツ・スパイスなど50種類以上のさまざまなフレイバーがコーヒーと組み合わされているそうです。

用意するもの

  • コーヒー…120cc
  • ミルク…60cc
  • ココナッツエッセンス…1~2滴
  • ココナッツ(削りタイプ)大さじ1
  • ※あればホイップクリーム20cc程度

作り方

【1】ココナッツエッセンスをカップに垂らしてコーヒーを注ぐ

コーヒーの淹れ方はこちらを参考にしてください!

コーヒーは濃い目が◎。フレンチローストなど深煎りのコーヒー豆がおすすめです!

【2】カップに沸かしたミルクを注ぐぎ削りココナッツを飾る

ホイップクリームがあればミルクの上にそっとのせます!

トッピングの削りココナッツは炒ってからのせるのも香ばしくなっておすすめ。

おいしく作るコツ

ミルクは泡だてると口当たりが滑らかになります。今回は、手で泡だてたミルクを使いましたが、ミルクフォーマーを使用するとより繊細な泡が手間無くできますよ!

ミルクフォーマーは、コーヒーのアレンジをする時に重宝するので、購入を検討しても良いと思いますよ。

ポット付きタイプなら、加熱が電子レンジでできておすすめです。

「カプチーノに変化を付けたい」「カプチーノは苦いから…」「自分好みの香りで楽したい」と感じている方にオススメのアレンジコーヒー。

自宅で南国気分をちょっとだけ味わってみてくださいねー!

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